понедельник

Диета при гипертонии.


Чем полезно и чем вредно питаться при гипертонии?


Исследования показали, что диета может стать мощной стратегией в борьбе с гипертонией.

Причем, идеальная диета будет та, которая предназначена специально для конкретного пациента, однако, в целом, диета для гипертоников должна включать в себя  продукты,  богатые клетчаткой, с высоким содержанием калия, кальция, 
магния.

В основе диеты должны быть овощи, фрукты, изделия из цельного зерна, обезжиренные молочные продукты, а также продукты с пониженным содержанием натрия и насыщенных жиров.

Пациентам, которым была предписана такая диета, удалось существенно снизить повышенное артериальное давление.



Особая роль отводилась бессолевой диете.

Исследователи Американской Медицинской Ассоциации обнаружили прямую  связь 
между употреблением соли и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Врачи считают, что ключом к здоровью является выбор продуктов  с пониженным содержанием соли.

Многим пациентам удалось стабилизировать давление, благодаря только резкому снижению соли и низкокалорийной  рисовой диете.

Большинство из нас потребляет соли больше, чем это необходимо и, чтобы не было проблем со здоровьем, рекомендуется ограничить   ее потребление до 6 гр. в день, т.е 
– 1 ч.л. (включая все блюда).

Сахар.

Давно признанный факт – сахар поднимает давление.

Механизм его воздействия на гипертонию пока не понят до конца.

Ученые высказывают предположение, что сахар увеличивает выработку адреналина, который в свою очередь, вызывает сужение кровеносных сосудов и задержку натрия.


Калий.

Гипертоникам подойдет диета  с высоким содержанием калия (овощи, фрукты) и низким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли.

Суточная доза калия должна составлять 7 граммов.

Проводимые исследования доказали, что кровяное давление на порядок снижается, если уменьшить количество жиров, красного мяса и сладостей, напитков с сахаром, и увеличить объем потребляемых овощей, фруктов, рыбы, орехов, цельного зерна, обезжиренных молочных продуктов.

Кальций.

Как выяснилось,   дефицит кальция является причиной около 150 заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых.

Магний.

По мнение доктора Аткинса, известного американского кардиолога, 98% людей, которые постоянно жалуются на боли в сердце, нуждаются в магнии, и стоит только восполнить недостаток магния, как многие проблемы с сердцем будут решены: улучшаются показатели кровяного давления, поддерживается лучший баланс калия, уходят приступы стенокардии и т.д.

Волокно.

Пищевые волокна в питании гипертоников имеют важное значение.

Наибольшую пользу приносят водорастворимые и гелеобразующие волокна, такие, как овсяные отруби, семена подорожника, яблочный пектин.

Помимо того, что они помогают снизить давление, они еще и понижают уровень холестерина в крови, способствуют снижению веса и выводят токсины.

Полезные для гипертоников специи и овощи.

Чеснок.

Чудодейственное лекарство для сердца. Он благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, в том числе и на гипертонию.

Проводились исследования, когда людям с высоким кровяным давлением давали один зубчик чеснока в день в течение 12 недель, и их диастолическое артериальное давление и уровень холестерина  значительно сократились.

Было установлено, что даже такая небольшая доза, как 1 зубчик в день, благотворно влияет на стабилизацию давления.

Сельдерей.

Восточная медицина уже давно использует сельдерей для снижения высокого давления.

Для того, чтобы поддерживать давление в норме, рекомендуется употреблять не менее 4-х стеблей сельдерея в день.

Лук.

Лук также полезен гипертоникам, что неудивительно, т.к. его считают двоюродным братом чеснока. Регулярное употребление лука  способно снизить систолическое давление на 25 пунктов, а диастолическое – на 15.

Томаты.

Томаты содержат большое количество гамма-аминомасляной кислоты, соединения, способного снизить кровяное давление.

Брокколи.

Этот овощ содержит активные вещества, снижающие кровяное давление.

Шафран (крокус посевной).

Шафран содержит вещество под названием кроцетин, который понижает кровяное давление. Шафран можно использовать в кулинарии, пить с ним ароматный чай.

Набор специй.

Специи, такие, как: майоран, фенхель, черный перец, эстрагон, базилик -  весьма
полезны при гипертонии.

Будьте здоровы!

Статьи по теме:
Лечение гипертонии народными средствами.

Хотите быть в курсе новостей? Подпишитесь на обновления блога!


Введите свой : Delivered by FeedBurner
Ниже Вы найдете варианты того, как поделиться статьей в социальных сетях или добавить меня в друзья.

Copyright 2010.

Использование материалов блога допускается только с указанием активной ссылки на Лечение гипертонии народными средствами.